渋谷のchef'sV

プレゼンで渋谷へ。

早めに着いてお昼。

「契約農家からの野菜」とか「食べてきれいになる」という魅力的な言葉がちりばめられた看板にすい寄せられchef''sVという自然食系レストランへ。

前菜とメインから1品ずつ＋雑穀米orパン

で、1200円。

高いけど、お隣のお店ではパスタかサンドイッチかカレーしか選べず本気度が感じられなかったので、こちらに。新興のカフェが片手間でやっているようなご飯が一番嫌なのです・・・。

豆乳スープとサトイモのハンバーグ＋雑穀米を選ぶ。

すごく美味しい！というわけではないけど、素材の味が生きている。

でももう少しでも美味しく感じられるよう、

もっと食べる理由が欲しかった。

カロリーとか繊維の量とか、このスープで大豆何個分とか。