書籍：おつまみ横丁

フルタイムで働いているが主婦でもある。ご飯はなるべく作るようにしています。

スーパーでその日安くなっている野菜を買って、帰宅後ネットで検索してからメニューを決めて作ることが多い。本当はあらかじめ何日か分かのメニューを決めておき、その通りに作るほうが面倒がないのだが、欲しい材料が高い時もあるのでそうはいかない。
それに、スーパーで安いものは旬のもの！→旬のものは美味しいもの！→さらに、旬なら栄養価も高い！（ここまでは買うときには意識していないけど）ので。母親がそういえば「ご飯を作るのはいいんだけど、メニューを決めるまでが嫌なのよ」とよく言っていたっけ。

こういうやり方を一度覚えると、
家にあるレシピ本を開くことはだんだん減ってきてしまう。
「クックパッド」なら、野菜の組み合わせでの検索も簡単だし、
作った人の評価もわかる。評価がわかれば美味しくないレシピで作ってしまう心配もない。
レシピ本をお金を払って手に入れる必要はもうなくなってしまった。そう思っていた。はずだった。

あるときふらりと本屋さんに立ち寄った。
レシピ本は買う必要はないはずの私だったのに、
色とりどりのレシピ本が目に入りレシピ本のコーナーに行ってしまった。
今思えば、ネットでほしい情報だけをピンポイントで得るというスタイルに、
少し飽きていたのかもしれない。

「なんか目新しいもんないかなー」
という気分だったんだと思う。

さらに詳しくいえば「ちょこっとトライしてみたくなるようなレシピ、ないかなー」だ。

料理は、私にとって義務50％、気晴らし50％という感じ。
たまには野菜先行ではなく、自分の創作意欲先行で作ってみたくもなるものなのだ。

そこで手に取ったのが「おつまみ横丁」。
文庫本ほどの大きさで片面に1品のレシピ。かわいい。
「横丁」なんて名前も心をくすぐる。
2、3品で3ステップくらいで簡単にできるものばかり。

おばちゃんおじちゃんが昔からやっているような居酒屋で、
「なんということはない料理なのに、なぜこんなにウマい？」
という幸せな気持ちになることがよくあるのだが、
その時の料理のイメージとぴったり重なったのだ。
本の中にところどころ料理×ビールの写真が入っているのだが、
それがまたそそる……。
そして気づいたらその本を片手にレジに向かってしまった。

作ってみた中から一つレシピを紹介します。

カイワレとみょうがのおかかまぶし
（材料）
カイワレ　1/4
みょうが　1
かつおぶし　適量
醤油　　適量

１．カイワレとみょうがを切って混ぜる
２．1にかつおぶしと醤油をかける

お買いものの記録「美味しかったあの経験がよみがえった！」